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手机面粉有哪些好处?

手机面粉有哪些好处?

发布日期:2019-08-29 作者:山东泗水优发面粉官网有限公司 点击:

手机安卓版国际为大家介绍手机面粉有哪些好处?

所谓手机面粉,就是用传统手机加工出来,不添加任何添加剂的面粉,属于天然健康面粉。

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手机在研磨小麦时,它的转速慢、产生热能低,蛋白质没熟化,破坏不了小麦中的营养成份。

1、小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留,而且很容易吸收。

2、特别是维生素E是普通面粉的21倍。

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3、是面粉系列的唯一高档礼品面。食用于糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。   

手机面粉和普通的机磨相比,在很多方面都有着其独特的优势。从加工工艺来看,普通机磨面粉所使用的磨粉机运转速度快,加工温度高,对一些像蛋白质、热敏性维生素等营养物质有很大的影响;与之相比,手机面粉所采用的传统手机有着低转速、低温度的优良特点,减少了营养素的流失,而且还可以保留麦子当中独特的香味。

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从营养价值上来看,手机面粉所加工的大多都是全麦面粉,而现如今利用机磨加工出的面粉大多是精白面粉,相比而看机磨面粉就有了很大的损失,例如全麦面粉当中的B族维生素、矿物质和膳食纤维都是比较丰富的,特别是维生素B1,它主要存在于谷物当中的谷皮和糊粉层中,而机磨面粉由于速度过快,对B1造成的损失较大;由于手机面粉机加工的温度低、速度慢,所以损失较小,而机磨加工本身就温度高、速度快,对一些维生素和矿物质损害都是较大的。


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